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Ingredienti :
- 300 gr. di riso integrale
- sale
- prezzemolo
- olio d'oliva
- timo
- noce moscata
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- 1 cipolla
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Preparazione della ricetta:
Dorate la cipolla a fette nell'olio, spolveratela con un pizzico di noce moscata e lasciate insaporire per qualche istante a fiamma bassa. Dopodiché mescolateci bene la scorza del limone, il timo e il prezzemolo tritati. Cuocete il riso in acqua salata, scolatelo, mescolatelo bene al composto appena fatto e servite.
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By RicettePerTutti.it
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