|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 trota (800 gr.)
- 150 gr. di burro
- pepe
- 1 limone
- sale
- 1 carota
- 1 cipolla
- sedano
- prezzemolo
- lauro
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Pulite e lessate la trota in acqua salata con la carota, la cipolla, il sedano, il prezzemolo e il lauro. Finita la cottura, spinatela, toglietele la testa e disponete i vari filetti su un piatto da portata; sopra versateci una salsa preparata con il burro sciolto mescolato con il succo del limone, sale, pepe e servite.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
