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Ingredienti :
- 6 zucchine
- peperoncino
- 3 spicchi d'aglio
- sale
- basilico
- 1/2 bicchiere d'olio d'oliva
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Preparazione della ricetta:
Preparate una marinata mescolando bene l'olio con un pizzico di sale, uno di peperoncino, l'aglio e il basilico tritati. Spuntate le zucchine, tagliatele a metà nel senso della lunghezza, copritele con la marinata e lasciate riposare per 30 minuti. Dopodiché sgocciolatele e cuocetele sulla griglia; fatele dorare 7 minuti per ogni lato, bagnando ogni tanto con la marinata. Ponetele poi su carta assorbente per farle scolare e servite.
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By RicettePerTutti.it
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