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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 3 uova
- sale
- 1 cucchiaio di farina
- olio
- 3 cipolline novelle
- mollica di pane
- latte
- 100 gr. di pinoli
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Preparazione della ricetta:
Mescolate bene le uova con la farina ed un pizzico di sale, unite le cipolline tritate, i pinoli, la mollica di pane bagnata precedentemente nel latte. Formate delle frittelline gettando il composto a cucchiaiate nell'olio bollente; quando saranno dorate, scolatele e asciugate su carta casa.
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By RicettePerTutti.it
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