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Ingredienti :
(Per 4 persone)
Per la salsa:- 1 cipolla
- succo di limone
- 1 noce di burro
- 2 cucchiai di panna
- 1 cucchiaio di farina
- cannella
- 1 bicchiere di vino bianco
- noce moscata
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Lessate il cavolo per 15 minuti in acqua salata, scolatelo e tagliatelo in mazzolini. Preparate la salsa tritando la cipolla e dorandola nel burro a fuoco basso; aggiungete poi la farina, la panna e lasciate condensare. Unite il vino, sale, pepe, un po' di succo di limone, un pizzico di noce moscata e uno di cannella. Mescolate bene il tutto e versatela sopra il cavolo. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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