|
Ingredienti :
- 4 cipolle
- sale
- 250 gr. di carne macinata
- pepe
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- grappa
- 1 uovo
- burro
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Tagliate a metà le cipolle e svuotatele un po'; mescolate questa polpa con il macinato, il parmigiano, l'uovo, un pizzico di pepe e con questo composto farciteci le cipolle. Imburrate una teglia, sistemateci le cipolle, su ognuna mettete una noce di burro, irrorate con un po' di grappa e infornate per 30 minuti.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
