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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 kg. di patate
- pepe
- 100 gr. di pancetta
- sale
- 1 cipolla
- brodo
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Preparazione della ricetta:
Lessate le patate in acqua salata, scolatele, sbucciatele e tagliatele a fettine. Tagliate a pezzetti la pancetta, la cipolla e fateli soffriggere in una padella; unite poi le patate, sale e pepe. Bagnate con un po' di brodo e terminate la cottura.
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By RicettePerTutti.it
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