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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 12 vol-au-vent
- 200 gr. di coscia di vitello tritata
- 100 gr. di tonno
- 100 gr. di funghi sott'aceto
- prezzemolo
- maionese
- aglio
- 2 bicchieri di aceto
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Preparazione della ricetta:
Mettete la carne in una ciotola e ricopritela con l'aceto, unite qualche spicchio d'aglio e lasciate marinare così per 6 ore. Poi togliete la carne dalla marinatura e scolatela. Tritate i funghi e il tonno, uniteli alla carne e condite il tutto con la maionese; mescolate bene. Mettete questo composto dentro ai vol-au-vent e decorate con maionese e prezzemolo.
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By RicettePerTutti.it
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