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 Venerdì 11 ottobre 2024

 

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ZUCCHINE IN UMIDO

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 10 zucchine
  • sale
  • 20 gr. di burro
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio d'olio
  • 4 pomodori
  • 10 gr. di pancetta

Zucchine in umido

Preparazione della ricetta:

Soffriggete il burro, l'olio, la pancetta a pezzetti e la cipolla tritata. Quando la cipolla sarà rosolata uniteci le zucchine a fettine; soffriggetele per qualche minuto, poi unite i pomodori tritati, sale e continuate la cottura.

 

By RicettePerTutti.it

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