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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 1 kg. di patate
- pepe
- 3 cucchiai di burro
- sale
- 1 cucchiaio di lardo
- rosmarino
- 1 tazza di salsa di pomodoro
- 2 spicchi d'aglio
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi; tritate il lardo e mettetelo in una padella con il burro, l'aglio e il rosmarino tritati. Fate soffriggere e quando l'aglio avrà preso colore unite le patate; salate, pepate, unite la salsa di pomodoro e lasciate cuocere lentamente bagnando con un po' d'acqua.
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By RicettePerTutti.it
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