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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 8 cappelle di funghi porcini
- 1 uovo
- olio
- burro
- pangrattato
- 1 limone
- sale
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Preparazione della ricetta:
Togliete alle cappelle dei funghi la pellicina e la parte spugnosa. Passatele nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pangrattato; friggetele nel burro e olio. Servite ben sgocciolate con fettine di limone.
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By RicettePerTutti.it
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