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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 16 patate novelle
- 16 pomodorini ciliegia
- 4 zucchine
- 2 cucchiai di aceto
- olio d'oliva
- peperoncino in polvere
- sale
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Preparazione della ricetta:
Pelate le patate e lessatele in acqua salata per 15 minuti; tagliate a fettine le zucchine. Scolate le patate e, alternandole con le altre verdure, infilzatele in spiedini di legno; salate e condite con il peperoncino e aceto. Ungete con olio una teglia, metteteci gli spiedini e infornate per 6 minuti (3 minuti per ogni parte).
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By RicettePerTutti.it
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