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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 12 vol-au-vent
- 200 gr. di radicchio
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- olio d'oliva
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Tagliate a spicchi il radicchio e mettetelo in una teglia con un po' d'olio, infornatelo per 20 minuti. Mettetelo poi in una ciotola e mescolatelo al parmigiano, aggiungendo un pizzico di sale e di pepe. Disponete i vol-au-vent su una teglia e riempiteli con il composto. Infornate per 10 minuti e servite.
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By RicettePerTutti.it
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