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 Venerd́ 15 dicembre 2017

 

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SPEZZATINO DI MAIALE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 750 gr. di lombata a pezzi
  • 500 gr. di pomodori
  • 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
  • 2 cipolle
  • 50 gr. di lardo
  • 1 cucchiaio di strutto
  • erbe aromatiche

Spezzatino di maiale

Preparazione della ricetta:

In una padella mettete i pezzi di carne, insieme alle cipolle tagliate in 4, a rosolare con lo strutto. Quando il tutto ? dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda; salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.

 

By RicettePerTutti.it  

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