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 Sabato 23 settembre 2017

 

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MAIALE AL LATTE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1,5 Kg. di arrosto di maiale
  • 1,5 litri di latte
  • 1 noce di burro
  • sale
  • pepe

Maiale al latte

Preparazione della ricetta:

Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro. Quando sar? ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne. Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.

 

By RicettePerTutti.it  

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