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 Mercoledý 26 aprile 2017

 

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SALSA AI CAPPERI

 Ingredienti :

  • 50 gr. di burro
  • aceto
  • 50 gr. di capperi
  • pepe
  • 1 cucchiaino di farina
  • sale

salsa ai capperi

Preparazione della ricetta:

Mettete sul fuoco la farina con met? burro, mescolate bene e quando comincer? a dorarsi unite il burro rimasto. Lasciate bollire e poi unite un po' d'acqua condendo con abbondante sale e pepe; togliete dal fuoco. Aggiungete i capperi, met? interi e met? tritati, e un po' d'aceto. Mescolate bene e servite. Ideale per pesce lesso.

 

By RicettePerTutti.it  

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